7 октября специально для клуба предпринимателей Кузбасса ресторан "Забой" устроил дегустацию "ШАХТЕРСКОГО СПЕШЛА"
Перед нами стартовала кулинарная экспедиция в самое сердце земли - туда, где заканчивается солнечный свет, и начинается царство угля, руды и камня. Еда шахтера - это концентрат энергии, вкуса и традиций, способный поддержать силы там, где на счету каждая калория. В новом меню ресторана собрали блюда, которые десятилетиями, а некоторые и веками, согревали, насыщали и давали силы тем, кто трудится в забоях по всему миру. Повара забоя приправили блюда сибирским колоритом в авторском прочтении.
Спасибо за приятный вечер и новые гастрономические впечатления!